Torakei

入座之後，不妨先從每次可點1串的串燒開始。Torakei 的串燒品項豐富，涵蓋牛舌、豬頭肉、牛橫膈膜、五花肉、雞腿肉等部位，每款皆能從醬燒、鹽烤、味噌醬、辣醬這4種調味中自選。無論是用微辣的醬汁搭配油脂豐郁的肉質，或是以鹽烤清爽品味肉汁甘甜，摸索各部位適合的調味也是一種樂趣。再來一杯氣泡充沛的角瓶 Highball，或是以金宮燒酎調製的 Hoppy 套餐，順口清爽的滋味讓人不知不覺一杯接一杯。

在串燒之間穿插的下酒小菜，也是這家店的一大特色。以串籤串起、價格平實的胃袋生切刺身，酸香解膩的醋漬牛雜，以及香氣濃郁的鹽蔥生韭菜等，都是十分稱職的佐酒良伴。小巧滾燙的炸竹莢魚，或是豆腐吸飽湯汁的燉牛雜，樸實無華的滋味只要擺上一盤在桌上，就讓人感到格外踏實。

若想好好坐下來暖暖身子，一人份即可點用的牛雜鍋或辣味牛雜鍋則是相當可靠的選擇。高湯與食材精華交融的湯頭，最後再加入收尾的麵條或煮成雜炊，便能滿足地品嚐至最後一滴。店內設有吧台座位，週六日則於下午15:00便開始營業，不論是下班後小酌一杯，或是白天時段隨性前來都很合適。